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所谓恰好无非是你第一百九十五章 出乎意料的事故(1/2)-新笔趣阁
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第一百九十五章 出乎意料的事故(1/2)

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“赵叔,怎么样,应付得过来吗?”陆铭进到后厨,远远就看到赵朴实背对着后厨门口。

他看不见赵朴实手上的动作,自然也不知道他在做什么。

赵朴实听到陆铭的声音后,肩头不自觉地向上抖了一下,显然是被陆铭吓到了。

陆铭心想自己方才的声音也没有多大,旁边帮厨的几位小伙子的面色也没有什么变化,没成想竟会把主厨给吓一跳。

“不好意思。”陆铭带着一脸歉意,走近了说道。

“哦,没,没事。”赵朴实回过头不安地应着,赶忙低头搅着手中满满一盆的蛋液。

“一个人还应付得过来吗?”拍了拍他的肩膀问道。

“应付得来,应付得来。”

赵朴实快速地点了点头,随后又转身从料理台上拿过帮厨替他切好的牛肉,将部分粘在一起的肉片拆分开,一一放入蛋液之中。

“现在客人还不多,一会儿人多了之后会更忙,辛苦了。”陆铭接着道。

“不辛苦不辛苦,应该的。”赵朴实用手背擦了擦额头冒出的汗,半蹲着从料理台下取出盘子,开始把裹好了蛋液的牛肉片一块一块夹到盘子之中。

陆铭见他动作稍显慌乱,兀自以为是自己站在这给了赵朴实压力。

为了不影响赵朴实的进度,陆铭只能是交代了帮厨,要他们多多帮忙,别的再没有多说。

不久之后,餐厅的人流达到最高峰,门外还有些客人在等着预约桌的客人吃完后把位置空出来。

照以往的进度,客人入座,下好单之后,菜品一般在半小时内就能上完,人多点的菜也多的话就每道菜再加多五分钟左右。

可今天中午这个进度明显是有些慢了,许多客人下好单等了半个小时,最后只等来了一两道菜。

门外排队的客人等得不耐烦了,纷纷从店门口散去,转身就把手中那张叫号用的小票丢进垃圾桶里。

店内嘈杂声渐起,有的客人自己围在桌上三两个人窃窃私语地吐槽着,有的客人则堂而皇之地拍了照片上传朋友圈,一些跟陆铭比较熟的客人会直接招手让陆铭过来。

“陆铭,菜上得有些慢啊。”一位身形微胖的男客人拍了拍陆铭的手说道。

“是,不好意思啊磊哥,换了个主厨,新人手脚慢了一点。”陆铭给对方倒了杯酒赔罪道。

那人将酒杯拿在手里没急着喝,皱着眉疑惑道:“我就说这味道好像有点不一样,怎么好端端的换人呢?”

“原来的大厨家里有事,回老家去了。您见谅,我一会儿私下给您打个折。”陆铭给自己也倒上了一杯酒,将杯口放低了与对方的相碰,自己先行干完。

那人见陆铭态度都如此了,自己也不好不给陆铭面子,于是也仰头把酒干了。

“哎呀,见外了见外了,我肯定不是奔着打折的目的才来你这儿吃饭。兄弟我也不是有意为难你哈,我如果下午没事的话,多等几分钟其实也无妨。只是我一会儿还得赶飞机,你这……总该让我吃顿饱饭才好上路吧。”磊哥放下杯子说道。

“磊哥您这么形容可是不吉利啊,”陆铭再给他倒上酒,酒瓶子放到一旁后俯下身说道,“您别说什么见外,打折是肯定要的。我知道磊哥您不在乎这一点小钱,但这是我做生意的诚意,您接受了,我才能安心。后厨那边我让人再去催一下,一定让您赶得上飞机。”

陆铭这边安抚完一桌客人,转身便给廖凡使了个眼色。

廖凡一看就明,抬手招了李一过来,说道:“上菜太慢了,你去后厨看看是怎么回事。”

李一点了点头,转身就往后厨走去。

“等等等等,”廖凡急急地把李一喊住,一边招着手一边朝他走去,“还是我去吧,你招呼客人。”

对廖凡来说,跟客人打交道不是他最擅长的。

他都我行我素二十几年了,要他把客人当上帝,他怕是会直接跟上帝吵起来。

他与顾客之间只能维持正常交流关系,疑难杂症什么的还是交给李一他们这些专业人士去处理比较好。

他一来到后厨,那几个小帮厨齐刷刷地扭过头来看他,脸上是那种既焦急又无能为力的神色。

料理台上已经摆满了盘子,摆盘和装饰工作都已经做好,配菜也在一旁堆放了好几盆,看得出这几个小帮厨已经把能做的工作都做完了。

“赵叔,外面客人都在催了,能快一点吗?”廖凡急急地来到赵朴实身后喊道。

正因为后厨炉火翻炒的声音有些大,廖凡怕赵朴实听不见,所以才会抬高了嗓子把声音喊出来。

他那个音量明明已是足够让在场的所有人都听清楚的,可偏偏赵朴实愣是一副没听清的模样。

他背对着廖凡疑惑地“啊”了一声,随后竟然直接停下手上的动作,关了炉火回头。

“小老板,你叫我吗?”他离开了灶台来到料理台,拿起一旁的毛巾,咧着嘴一边擦汗一边问道。

廖凡以及
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