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第291章 招牌菜 七窍玲珑(2/3)

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成。

而趁着这个时间,外面的那些客人们桌上的菜都已经全部上的差不多了,包间那边则是由温怡亲自负责的。

当秦方推着小车推开包间的门走进来的时候,所有的眼睛都注视着他,让秦方意外的是,外面都已经吃上了,这里面却依然只是在说着话,却并没有开动。

“让各位久等了,真是非常抱歉!”

看着那空着的一个位子,还是靠在唐菲菲旁边,紧挨着唐书记的,这才秦方心头微微一震,很是歉意的说道。

“小秦来了,快坐下来吧!”

唐书记倒是依然保持着原来那和煦的笑容,并没有因为秦方让他们干等了半个钟头而生气。

“是,唐书记……”

秦方恭恭敬敬的说道,同时将这一道真正的主菜摆放在了桌上,不过上面依然盖着一只很大个儿的金属盖子。

对于这个威严的中年男子,秦方是非常尊敬的,不仅仅是因为他的身份地位,更是因为他是唐菲菲的父亲。

“小秦啊,你也别唐书记唐书记的叫我,以后就叫唐叔叔吧……”

唐书记笑了笑,很是和气的说道,他现在对秦方还是比较满意的,自然也就亲近了一些。

“是,唐叔叔!”

秦方也不客气,立即就叫上了,一旁的唐菲菲脸上也是露出了灿烂的笑容。

“这一道菜是我们芳菲雪的招牌菜,也是为您特地准备的……”

面对唐书记如此的盛情,秦方真的是无以为报,立即站了起来,揭开了桌上那只巨大的金属盖子,露出了里面的那一道菜。

“哇,好香啊……”

丁楚楚这丫头从来都是有什么说什么的,几乎在秦方打开盖子的同时,那一抹诱人的香气便立即扑面而来,这小丫头一闻到就忍不住蹦了起来,食欲大增不说,差一点直接动筷子了,这才看见唐书记笑呵呵的望着她,很不好意思的笑了笑。

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“不错,香味扑鼻……”

好在唐书记对此并不在意,以他这样的身份地位,什么样的菜式没有尝过,所以显得非常淡定,不过这简单的几个字的评价却是很实在的。

“小秦,这一道菜有个什么样的讲究?看起来有点像是佛跳墙,似乎又不是很像……”

望着这一只锅里面泾渭分明的七种颜色,即便是见过无数种美食的唐书记都觉得这道菜很不简单。

“其实也没有什么讲究,这一道菜名为七窍玲珑,乃是采用其中不同的烹制手法,将所需的各种材料分别烹制完成,随后再混合而一锅,再以佛跳墙的焖炖熬制,七种味道各自为政、可有互相混合,圆融如意,这才取名七窍玲珑……”

秦方笑呵呵的解释道,真正的烹制过程远比他说的困难的多,七种不同味道的菜式混为一锅,然后又慢火焖炖了几分钟,既要保证原先的味道,却又要相互混合,难度之大根本都无法想像……

“七窍玲珑……好名字!”

唐书记轻轻的点了点头,倒是轻声赞了一句,不过倒是看了秦方一眼,眼神之中闪过了一丝异色。

其实这个名字也不过是秦方一时兴起才取的,并没有什么特别的意思,不过看唐书记的表情,似乎在他的心中已经被赋予了什么样的含义了,只是秦方并未注意到这一点。

“唐叔叔,您是长辈!请您先来,品鉴一下我们芳菲雪的这一道招牌菜……”

秦方立即恭敬的表示道。

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